GORGONZOLA DOP MAURI

Le Gorgonzola DOP, produit par Mauri en Lombardie, est un fromage à pâte persillée reconnu pour sa douceur et sa crémeuse onctuosité. Affiné dans les grottes naturelles de Valsassina, ce fromage bénéficie de la certification DOP, garantissant son origine et sa qualité exceptionnelle. Fabriqué avec du lait de vache entier, il se marie parfaitement avec des noix, des poires, et peut sublimer des plats tels que les pâtes, les risotti et les polentas. Parfait en apéritif ou en snack, ce Gorgonzola se déguste idéalement avec des vins italiens tels que le Barolo, l'Amarone, ou le Moscato d'Asti, offrant une expérience gustative inégalée.